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La biotecnología es una de las áreas de mayor desarrollo y aplicación en la industria. Los procesos que se obtienen por este método son el resultado combinado de la ciencia y la tecnología, que permiten obtener distintos productos biológicamente activos para satisfacer las necesidades del presente. La tecnología de los procesos biológicos (TPB), actualmente, tiene gran aplicación en la industria alimenticia, farmaceútica y cosmética. Además, el desarrollo de esta tecnología es fundamental para la paz mundial y su uso viene siendo imprescindible en la resolución de distintos problemas ambientales. El principal objetivo de la ciencia y tecnología de los procesos biológicos es aislar y controlar las reacciones bioquímicas, considerándolas como procesos físicos y aprovechando o ajustando las propiedades fisicoquímicas de los productos resultantes. La biotecnología es una de las áreas de mayor desarrollo y aplicación en la industria. Los procesos que se obtienen por este método son el resultado combinado de la ciencia y la tecnología, que permiten obtener distintos productos biológicamente activos para satisfacer las necesidades del presente. La tecnología de los procesos biológicos (TPB), actualmente, tiene gran aplicación en la industria alimenticia, farmaceútica y cosmética. Además, el desarrollo de esta tecnología es fundamental para la paz mundial y su uso viene siendo imprescindible en la resolución de distintos problemas ambientales. El principal objetivo de la ciencia y tecnología de los procesos biológicos es aislar y controlar las reacciones bioquímicas, considerándolas como procesos físicos y aprovechando o ajustando las propiedades fisicoquímicas de los productos resultantes. Libro Pdf Principios De Ingenieria De Los Bioprocesos Doran cfa1e77820
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